ໂຮງງານສົ່ງເສີມການຜະລິດແປ້ງ Carboxy Methyl Cellulose - Carboxymethyl cellulose CMC-Food grade – Yeyuan

ຮູບແບບ CMC ຊັ້ນອາຫານ: FL30 FL100 FL6A FM9 FH9 GFH9 FH10 FVH9-1 FVH9-2 FM6 FH6 FVH6
Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ມີຫຼາຍຫນ້າທີ່ຢູ່ໃນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຫນາ, emulsification, suspension, ການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ການເພີ່ມຄວາມທົນທານ, ການຂະຫຍາຍແລະການເກັບຮັກສາ. ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ຂອງ CMC ແມ່ນບໍ່ມີໃຜທຽບກັບຕົວຫນາອື່ນໆ. ເມື່ອນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານ, ມັນສາມາດປັບປຸງລົດຊາດ, ປັບປຸງລະດັບແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.

ໜ້າທີ່ຂອງ CMC ໃນການຜະລິດອາຫານ

1. ຄວາມຫນາ: ໄດ້ຮັບຄວາມຫນືດໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ໍາ. ມັນສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຫນືດໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນຂະນະດຽວກັນ;
2. ການເກັບຮັກສານ້ໍາ: ຫຼຸດຜ່ອນການຫົດຕົວຂອງການຂາດນ້ໍາຂອງອາຫານແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ;
3. ສະຖຽນລະພາບການກະຈາຍ: ຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄຸນນະພາບອາຫານ, ປ້ອງກັນການ stratification ນ້ໍາ - ນ້ໍາ (emulsification), ແລະຄວບຄຸມຂະຫນາດຂອງໄປເຊຍກັນໃນອາຫານແຊ່ແຂງ (ຫຼຸດຜ່ອນການໄປເຊຍກັນກ້ອນ);
4. ການສ້າງຮູບເງົາ: ປະກອບເປັນຊັ້ນຂອງຮູບເງົາກາວໃນອາຫານຂົ້ວເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງນ້ໍາມັນຫຼາຍເກີນໄປ;
5. ສະຖຽນລະພາບທາງເຄມີ: ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຕໍ່ກັບສານເຄມີ, ຄວາມຮ້ອນແລະແສງສະຫວ່າງ, ແລະມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ mildew ທີ່ແນ່ນອນ;
6. Metabolic inertia: ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ມັນຈະບໍ່ຖືກເຜົາຜານ ແລະ ບໍ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອາຫານ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ CMC ໃນອາຫານ

1.Lactic acid ເຄື່ອງດື່ມແບັກທີເຣັຍ
ເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມ
ການເພີ່ມ CMC ສາມາດປ້ອງກັນການ precipitation ແລະ stratification ຂອງທາດໂປຼຕີນໃນເຄື່ອງດື່ມ;
ມັນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ລະ​ອຽດ​ອ່ອນ​ແລະ​ສົດ​ຊື່ນ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​, ຊຶ່ງ​ເຮັດ​ໃຫ້​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ທີ່​ດີ​ຫຼາຍ​;
CMC ມີຄວາມເປັນເອກະພາບໃນການທົດແທນທີ່ດີ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກົດແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນກວ່າ
ທາງເລືອກທີ່ແນະນໍາ: gfh9; FL100; FVH9
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.3-0.8
2. ເຄື່ອງດື່ມໂກໂກ້
ເຄື່ອງດື່ມຊັອກໂກແລັດ
ປັບປຸງຜົນກະທົບການກະຈາຍແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຍັບຍັ້ງການເພີ່ມຂື້ນຂອງ viscosity ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ; ປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງທາດລະງັບ;
ທາງເລືອກທີ່ແນະນໍາ: gfh9; FL100
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.4-0.8
3. ເຂົ້າປຸ້ນ
ປັບປຸງຄວາມອາດສາມາດຖືນ້ໍາ, ປັບປຸງປະສິດທິພາບການເກັບຮັກສາ, ປັບປຸງການຫລໍ່ລື່ນແລະ tendons, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະປ້ອງກັນກະດູກຫັກ;
ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ແນະ​ນໍາ​: FVH6​
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.3-0.5
4 ຊົ່ວໂມງ
ຕື່ມເຂົ້າຫນົມເດືອນ
ໃຫ້ thixotropy ທີ່ແນ່ນອນ, ປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາ, ປັບປຸງສະຖຽນລະພາບການເກັບຮັກສາ;
ປັບປຸງການກະແຈກກະຈາຍແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ, ຮັກສາຄວາມຫນືດທີ່ແນ່ນອນ, ເພີ່ມເວລາເກັບຮັກສາໄວ້;
ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ລຽບງ່າຍ; ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ແນະ​ນໍາ​: FVH6​; FVH9​
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.3-0.6
5. ເຂົ້າໜົມປັງແຊ່ແຂງ
ວອນຕັນແຊ່ແຂງ
ປັບປຸງ​ຄວາມ​ສາມາດ​ຖື​ນ້ຳ, ປັບປຸງ​ປະສິດທິພາບ​ການ​ປົກ​ປັກ​ຮັກສາ, ປັບປຸງ​ຄວາມ​ຄ່ອງ​ແຄ້ວ ​ແລະ ສາຍ​ພັນ; ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮອຍແຕກແລະການແຊ່ແຂໍງຂັ້ນສອງເພື່ອຜະລິດກ້ອນຫີນ;
ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ແນະ​ນໍາ​: FVH6​
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.4-0.8
6. ຂ້າພະເຈົ້າ willow
ກະເປົ໋າຊອດ noodles ທັນທີ
ເຄື່ອງປຸງ
ສະຖຽນລະພາບອົງປະກອບຕ່າງໆໃນນ້ໍາຊອດແລະຖົງນ້ໍາຊອດ, ກະແຈກກະຈາຍອົງປະກອບຕ່າງໆຂອງເຄື່ອງປຸງແລະ homogenize ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ;
ທາງເລືອກທີ່ແນະນໍາ: FH9
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.3-0.5
7. ໄສ້ກອກ Ham
ໄສ້ກອກ
ປັບປຸງກົງຈັກການຈັດຕັ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ;
ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ແນະ​ນໍາ​: FVH6​
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.4-0.8
8. ນ້ຳກ້ອນ
ຜະລິດການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຫມາະສົມ, ຜະລິດເນື້ອເຍື່ອດີ, ເສີມຂະຫຍາຍການລະລາຍຂອງປາກແລະປັບປຸງລົດຊາດ;
ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດກ້ອນກ້ອນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ ແລະປັບປຸງການຮັກສາຮູບຮ່າງ.
ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ແນະ​ນໍາ​: FVH6​
ຈໍານວນເພີ່ມເຕີມ (%): 0.3-0.5